Gut-Bürgerliches-Buffet

Platte mit verschiedenen Pastetchen und Cumberlandsauce
Bunter Bratenfleischsalat mit frischer Paprika in Vinaigrette
Zarter Geflügelsalat mit Ananas und Spargel in Currysahne
Salat aus Broccoliröschen, Mais und frischen Champignons
Platte mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
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Platte mit mildem Räucherlachs und zarten Forellenfilets
Spanischer Meeresfrüchtesalat mit frischen Tomatenwürfelchen
Italienisches Vitello Tonnato nach Art des Hauses
Feiner Krabbencocktail mit Ananas und Spargel in Dillsahne
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Zarter Zwiebelrostbraten im eigenen Saft
Leipziger Allerlei
Hausgemachte Butterspätzle
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Streifen aus der Putenbrust in Waldpilzrahm
Broccoliröschen
Kartoffelsahnegratin oder Petersilienkartöffelchen
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Bunte Salatbar der Saison
Cocktailsahnedressing, Kräutervinaigrette
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Edelkäseauswahl von der Steinplatte mit Früchten
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Hausgemachtes Tiramisu
Rote Grütze mit Vanillesahne
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Gemischte Brötchenauswahl , frische Rollenbutter